其实在我们的生活中会经常会听到菠萝,我们在水果店或者是水果摊中见到的就是菠萝,其实它还有另外一个名字呢?下面就让鹏瑞农业带你来了解一下!
菠萝原名凤梨,济宁菠萝,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉),坚硬棘手,食用前**削皮后挖去。
菠萝的其实也是有种类的在我们平时吃菠萝的时候是不是以为都是长的一样,所以品种也是一样的那,菠萝常被认为是热带植物,但是在冬季只要气温**5℃就可以越冬。非常适合温室栽培,只要**充足的光照和适当的温度,每年都能收获果实,看到这里有就没有想到自己在家种一颗试试呢,下面让鹏瑞农业带你来了解一下菠萝!
带草头的“菠萝”一词大概较早出现于清嘉庆年高敬亭的《正音撮要》卷三,菠萝厂家,但对它无任何解释。所以这时波罗已开始被文人们加上草头,表示它是植物、水果。民国年问出版的《辞源正续编合订本》、《辞海修订本》均立有“波罗”条,其解释已近当代。可见民国时又简化为波罗。直到解放后出的词典、辞典等才把它正式确定规范为“菠萝”
菠萝有很高的营养价值,而且菠萝有很多生物吃法,菠萝也是有种类的,海南菠萝含水量约为85%,营养丰富包括:糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、**酸类、尼克酸等,其中,维生素C含量较.高。那你知道选购菠萝的技巧是什么吗?下面就让鹏瑞农业带你来了解一下选购**菠萝的技巧:
1、**菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形,大小均匀适中,菠萝报价,果形端正,芽眼数量少。
2、成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上**的冠芽呈青褐色。
3、生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。
4、如果菠萝的果实突**部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,菠萝生产,糖分高,香味浓,风味好。
5、如果不是立即食用,较.好选果身尚硬,色光为浅黄带有绿色光泽,约七八成熟的品种为佳。
海南菠萝的存储方法:
1、没有削皮的菠萝放在避光,阴凉,通风的地方储存,放冰箱反而*坏。
2、削皮后的菠萝可用保鲜盒装好放入冰箱保鲜,食用的时候用盐水泡一泡。