其实菠萝有很多的营养价值,菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、的功效,为夏令医食兼优的时令佳果,菠萝生产,但是一次也不宜吃太多,你知道为什么吗?下面就让鹏瑞农业带你来了解一下!
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,菠萝厂商,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。这种物质可以阻止凝胶聚集,可用来使牛奶变酸或软化其他水果,但这种特点在烹饪中会被减弱。
菠萝对我们人体有很多的好处,新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、**酸类、尼克酸等,那平时我们买回家的菠萝太多了,应该怎样存储呢?下面就让鹏瑞农业带你来了解一下!
菠萝的存储
菠萝在6~10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会成水浸状,因此不要放进冰箱储藏,要在避光,阴凉,通风的地方储存.如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的水果槽中,保存的时间较.好不要**过两天,从冰箱取出后,在正常的温度下会加速变质,所以尽早食用。
菠萝作为鲜食,滨州菠萝,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。是我们夏天很好的选择,其实菠萝还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。,下面就让鹏瑞农业带你来了解一下!
菠萝是世界四大热带水果之一(其他三种是香蕉、椰子、芒果),并排名*二。菠萝原产于美洲,明清之际传人,很受中国人民欢迎。中国已是菠萝的主要生产国、消费国之一。但菠萝的称谓在现代汉语中颇多歧异,亟需规范和统一。
中国较常用、较*的语文词典《现代汉语词典》(社科院语言所词典室编,菠萝报价,商务印书馆1997年版修订本)收有“菠萝”条,但只释为“风梨”;又收有“菠萝蜜”条,释文为“1、木菠萝。也作波罗蜜。
2、风梨的俗称”(*96页)。《现汉》还收有“波罗蜜2”条,但只释为“同菠萝蜜”。《现汉》“凤梨”条有较详的解释,并最后指明“也说菠萝,俗称菠萝蜜”(*381页)。这就是说《现汉》提倡用凤梨来作为这种水果(树)的正式名称,同时说明该水果又称菠萝,俗称菠萝蜜(在这个词的基础上有时又写成波罗蜜)。中国当今较.大型的语文词典《汉语大词典》的处理也同于《现汉》,以凤梨为主条目。